Диета за маса 7×7х7

Диета за масаДиета за маса 7х7х7 е ключовото число за качване на маса. Защо ли? Защото в следващите 7 месеца ще се храните 7 пъти дневно за 7 дена за общо 7 седмици. Това са общо 343 хранения, в които ще качите 75 кг размер – а може би още повече?, и почти всички те ще са качествена мускулна маса… Основното правило в тази седмична програма е че трябва да увеличите приема на калории над този за поддържане (при който теглото не се променя). Според друго пра­вило половин кг тегло се равнява на около 3500 кало­рии, т.е. при всеки 3500 калории над нивото за поддър­жане трябва да качите около един паунд (половин кг) тегло и съответно при всеки 3500 калории под нивото за поддържане трябва да свалите половин кг. Ключът към успеха на тази програма е в приема на достатъчно калории над необходимите за поддържане на теглото, така че за 7 седмици да качите около 15 паунда (7,5 кг). Измерено в цифри, общо приемате 53 000 калории по­вече, отколкото трябват за поддържане на теглото (15 х 3500 = 52 500 калории общо). В следващите 49 дена те ще ви дадат това, което търсите...

Read more “Диета за маса 7×7х7”

Пържола от сьомга на скара с майонеза

SJOMGAПредлагам ви една бърза протеинова алтернатива на пилешките гърди и пържоли. Тя буквално ще се стопи в устата ви, карайки ви да желаете още. Мога да ви обе­щая – опитате ли я, повече никога няма да глътнете дру­га „капсула с рибено масло”.

Read more “Пържола от сьомга на скара с майонеза”

Спагети с пиле и лимон

Спагети с пиле и лимонАко търсите нещо за вечеря – бързо и лесно за приготвяне и същевременно не много скъпо, отворете шкафа. Мнозина държат там различни видове спагети. Обичам особения вкус и „цвят” на това бързо и лесно за приготвяне ястие – спагети с пиле и лимон. Използвайте обезмаслена извара, която дава изключителен вкус без добавка на нежелани мазнини. Приготвяне: намажете една голяма тенджера със спрей против загаряне (ако нямате, може и с малко зехтин). Сложете я на умерено загрят котлон и изчакайте, докато се затопли. Прибавете чесъна и го запържете за 15 секунди…

Read more “Спагети с пиле и лимон”

Печено пиле със зеленчуци

23-2С остър нож нарежете всяка от пилешките гърди на три части и ги сложете в по-голям тиган, намазан със зех­тин. Прибавете и останалите съставки, прибавете солта, черния пипер и розмарина, поръсете с останалия зехтин и разбъркайте добре всичко…

Read more “Печено пиле със зеленчуци”

Омлет с подправки

23-1Намажете тигана с малко зехтин и го сложете на среден огън заедно с картофите, лука, домата, магданоза, пресния лук и чесъна. Гответе ги, докато по-голямата част от течността (напр. на домата) се изпари.

Read more “Омлет с подправки”

Пиле по южняшки с царевица и черен фасул

Пиле по южняшкиПиле по южняшки – какво значи това? Пилешкото е безспорен заместител на червеното ме­со заради високото съдържание на протеин. Пилешките гърди без кожата имат около 30 грама от него и само 3 г мазнини. Сигурно и вие можете да ги приготвяте по мно­го начини, но аз ви предлагам не само бърз и лесен, но и толкова вкусен, както и рецептите, при които прекарвате часове над печката. Освен че придава пикантен вкус, со­сът в тази рецепта запазва месото меко и крехко и прия­телите ви няма да познаят, че обядът им е с ниско съдържание на мазнини.

Read more “Пиле по южняшки с царевица и черен фасул”

Шейк с фъстъчено масло и конфитюр

Шейк с фъстъчено маслоСигурен съм, че не сте се сетили за тази комбинация. Маслото е перфектното съчетание между протеин и полезни мазнини; плодовият конфитюр комбинира бавно- и бързо усвояеми въглехидрати за енергия в едно цяло. Тъй като съдържа мазнини и въглехидрати, този шейк обаче е идеален само за тези, които качват маса. С него процесът е много лесен… и вкусен.

Read more “Шейк с фъстъчено масло и конфитюр”

Колко са 40 гр. протеин – пилешки бутчета

пилешки бутчета
пилешки бутчета

Навсякъде се подчертава, че трябва да се приемат поне 2,2-3,5 г протеин за кг тегло дневно. При 6 хранения това са около 40 г протеин в хранене или 240 г дневно за 90 кг билдер. Но колко точно са 40 г протеин, когато пазарувате в супермаркета? Ако не знаете, ще научите сега. Така ще може да измервате по-точно порциите си – дори в ресторанта

Read more “Колко са 40 гр. протеин – пилешки бутчета”

Консерва риба тон във вода

риба тонНавсякъде се подчертава, че трябва да се приемат поне 2,2-3,5 г протеин за кг тегло. При 6 хранения това са около 40 г протеин в хранене или около 240 г протеин дневно за 90 кг билдер. Но колко точно са 40 г протеин, когато пазарувате в супермаркета? Ако не знаете, ще научите сега…

Read more “Консерва риба тон във вода”

Вълехидратното зареждане

vugleПитали ли сте се какви мъки търпят билдерите в дните преди голямо състезание? То не са промени в тренировъчната интензивност и ниво, в приема на въглехидрати и протеин, на сол и вода – само и само за да изглеждат най-добре. „За какво ми е, ще кажете, след като никога няма да се състезавам?” Окей, но принципите тук лесно могат да се адаптират от всеки, който се храни чисто и иска да изглежда най-добре по даден повод – примерно на плажа по време на отпуската.

Read more “Вълехидратното зареждане”

Пилешко с картофи

Пилешко с картофиНе е задължително ястието да е сложно за приготвяне, за да е вкусно. Тук имате такъв пример – приготвя се лесно и бързо без проблеми и от мъже и е дяволски вкусно: Пилешко с картофи

Read more “Пилешко с картофи”

Вечеря в консерва

60 - FEBRUARY 2010Както се казва, нищо не е неизбежно освен смъртта и данъците. Като билдери обаче може да прибавите още някои неща: неиз­бежната тежка тренировка на краката (без нея просто не може), неизбежното кардио, когато търсите релеф и… рибата тон! Така е – тя, особено ако сте с ограничени финанси, е сигурно основното предястие във всяка диета….

Read more “Вечеря в консерва”

Време е за шейк!

Природата ни е изградила така, че твърдата храна: месо, зеленчуци и плодове, си остава найдобрият начин да получим всичко, което ни трябва. Но тя не винаги е найудачният изборпонякога ни трябва бърз прием на протеин. И тъй като шейкът е течен, тялото не губи време да го усвоява и съставките му влизат бързо в кръвообраще­нието. Ако комбинирате шейка правилно, ще имате точния хранителен профил за всяко от 4-ите времена на деня, когато той е задължителен.

Read more “Време е за шейк!”