Предлагам ви една бърза протеинова алтернатива на пилешките гърди и пържоли. Тя буквално ще се стопи в устата ви, карайки ви да желаете още. Мога да ви обе­щая – опитате ли я, повече никога няма да глътнете дру­га „капсула с рибено масло”.

Виж повече “Пържола от сьомга на скара с майонеза”

Ако търсите нещо за вечеря – бързо и лесно за приготвяне и същевременно не много скъпо, отворете шкафа. Мнозина държат там различни видове спагети. Обичам особения вкус и „цвят” на това бързо и лесно за приготвяне ястие – спагети с пиле и лимон. Използвайте обезмаслена извара, която дава изключителен вкус без добавка на нежелани мазнини. Приготвяне: намажете една голяма тенджера със спрей против загаряне (ако нямате, може и с малко зехтин). Сложете я на умерено загрят котлон и изчакайте, докато се затопли. Прибавете чесъна и го запържете за 15 секунди…

Виж повече “Спагети с пиле и лимон”

Както се казва, нищо не е неизбежно освен смъртта и данъците. Като билдери обаче може да прибавите още някои неща: неиз­бежната тежка тренировка на краката (без нея просто не може), неизбежното кардио, когато търсите релеф и… рибата тон! Така е – тя, особено ако сте с ограничени финанси, е сигурно основното предястие във всяка диета….

Виж повече “Вечеря в консерва”

Съдържание: 225 гфиле от сьомга, 1 супена лъжица зехтин, 1 с.л. сок от лимон (пресен), 1/4 ч.л. горчица (най-добре суха, но ако няма, малко повече от това количество обикновена), 1/4 ч.л. счукан джинджифил, 1 ч.л. соев сос (за предпочитане с малко натрий).

Виж повече “Филе от сьомга в лимонов сок”

Съдържание: 225 г филе от камбала(може и от тилапия или треска), 2 малки домата на кубчета, 2 малки стрък апраз (нарязани), сокът от 2 лимона, щипка пресен босилек, сол и черен пипер на вкус

Виж повече “Печена камбала”

Съдържание:225 г пуешки гърди, нарязани на ивици, 2 с.л. зехтин екстра върджин, с.л. нарязан магданоз, малко чушка и сол за вкус, сокът от половин лимон.

Виж повече “Пуешки гърди на фурна”

Открих тилапията благодарение на Фил Хийт- при подготовката си за „Арнолдкласик 2007“ той бе ял 10 седмици само нея и спанак.

Виж повече “Рецепти с тилапия”

Съдържание:супена лъжица зехтин екстра върджин, малка глава лук, стрък целина и половин морков, нарязани ситно, четвърт чаена лъжичка изсушен риган, купичка кафяв ориз, 2 кубчета пилешки булъон (без натрий), 1/3 купичка ниско маслено кисело мляко, чаена лъжичка лют червен пипер (по избор), счукана скилидка чесън, сокът от половин лимон, половин чаена лъжичка сол, 4 пилешки гърди.

Виж повече “Пилаф с пилешко и кафяв ориз”

15 белтъка, 250-300 г оризово или овесено брашно (могат да се смелят и фини овесени ядки), 2 пакетчета ванилия, 1 пакетче бакпулвер, половин кофичка кисело мляко 0,1%, 1 банан (не знам дали да казвам, че трябва да се обели), 1 обелена ябълка, 50-100 г стафиди (най-добре), сушени сливи или кайсии, течен подсладител на вкус.

Виж повече “Кекс с оризово брашно и белтъци”

Биляна Йотовска, приятелката на абсолютния шампион за 2005-а Димитър Димитров, има ново предложение:

Виж повече “Салата с риба тон и царевица”

Лятото идва и с него и необходимостта от релефно тяло. Някои ще се явяват на състезания, други пък се интересуват само от това как да изглеждат по-добре на плажа. За всички тях е тази предсъстезателна рецепта – вкусна и проста за изпълнение.

Виж повече “Пуешко с броколи и ориз”

Ето я голямата изненада – можете да ядете свинско дори преди състезание. Важното е обаче как е приготвено – възможно най-просто!

 

Виж повече “Свинско филе на тиган”

Отлично предсъстезателно хранене, подходящо и за летниясезон, в който всеки иска да изглежда добре на плажа.

Виж повече “Пилешко с кафяв ориз и спанак”