HICA

Първоначално позната като L-леуцинова киселина, алфа-хидрокси-изокапроатната киселина (известна и с аглийската абревиатура HICA, бел. ред.) не е нещо ново – за първи път тя е спомената в научната литература в средата на миналия век. През 1973-а обаче финландски учени доказаха на базата на патент от университета „Джон Хопкинс”, че оксидираните аминокиселини задържат разграждането на протеина и оттук до развитието на HICA остана една крачка. Тя е краен продукт на метаболизма на леуцина в мускулите и свързващата тъкан. (Има и друг метаболит на леуцина – НМВ, който също е антикатаболик.) В малки количества тя се образува натурално и в някои
ферментиращи продукти (сирене, кашкавал, вино, соев сос и др.). Суплементи с HICA имаше и преди, но те съдържаха твърде малко аминокиселина, за да са ефикасни. Представлява безцветна субстанция на кристали със сладък и кисел вкус, разтворима във вода и алкохол, фирмата гарантира, че всяка партида е чиста от всякакви замърсявания, които могат да гдоведат до положителен допингтест. Кое обаче е интересното в този метаболит за билдерите?…